Premium koffiebonen, 100% Arabica

Ontdek de unieke Santos Yellow Bourbon koffiebonen uit Brazilië. Deze zeldzame Arabica-variant staat bekend om haar natuurlijke zoetheid en verfijnde, complexe smaakprofiel. Yellow Bourbon bonen onderscheiden zich door hun opvallende gele kleur wanneer ze rijp zijn - in tegenstelling tot de gebruikelijke rode koffiebessen. Het resultaat is een zachte, zoete koffie met een volle body.

Smaaktonen: chocolade, bosbessen, sinaasappel en amandel

Specificaties:
· Herkomst: Brazilië, regio Minas Gerais
· Vers gebrand
· Variëteit: Yellow Bourbon
· Branding: Medium Roast
· Groeihoogte: 600 - 1.250 meter boven zeeniveau
· Verpakking: 500 gram of 1 kilo

Onze koffiebonen worden zorgvuldig verpakt in een hersluitbare zak. Dankzij de luchtdichte sluitstrip blijft je koffie ook na elke opening optimaal vers. Het ventiel aan de achterkant laat de natuurlijke gassen van vers gebrande bonen ontsnappen, zonder dat er lucht van buitenaf binnendringt. Zo blijven smaak en aroma perfect behouden, en geniet je tot het allerlaatste kopje van een volle, rijke koffiebeleving.

Vanaf ongeveer een week na de branddatum is de koffie op smaak. In de eerste twaalf weken proef je hem zoals wij het bedoeld hebben: een balans van smaak en aroma. Daarna neemt de intensiteit langzaam af, maar blijft de koffie, mits goed bewaard, nog tot negen maanden na het branden goed.